Situat în inima orașului Iași, restaurantul nostru își deschide ușile pentru a vă oferi o experiență culinară cu adevărat specială, celebrând unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale: ciorba. Într-o lume în continuă grabă, noi ne propunem să vă readucem amintirile culinare prețioase, servindu-vă gustul nealterat al mâncărurilor pregătite ca la mama acasă sau ca la bunica în bucătăria plină de căldură și dragoste.

La Ciorbarie Iași, ne mândrim cu o selecție variată și mereu proaspătă de ciorbe, supe, creme și borșuri, având zilnic la dispoziție între 10 și 12 opțiuni diferite. Adevărați maestri ai ciorbelor în Iași, noi înțelegem că inima bucătăriei românești bate în ritmul unei ciorbe fierbinți, bogate și reconfortante. Deși specialitatea noastră rămâne regina mesei - ciorba, oferim zilnic și 2-3 feluri de mâncare, pregătite după rețete consacrate, pentru a completa masa oricărui oaspete.

Calitatea este coloana vertebrală a experienței la Ciorbarie. Selecționăm cu grijă fiecare ingredient, asigurându-ne că provine din surse de încredere, pentru a păstra autenticitatea și bogăția de arome care definesc bucătăria tradițională românească. Echipa noastră de bucătari pasionați folosește tehnici de gătit moștenite și perfecționate de-a lungul generațiilor, pentru a vă aduce în farfurie gustul legendar de odinioară.

În completarea mesei, vă tentăm cu o serie de aperitive care să vă deschidă apetitul și 1-2 deserturi de casă, pentru o încheiere dulce. La Ciorbarie, vă promitem o călătorie culinară ce trezește simțurile și aduce aminte de mesele în familie, înconjurați de râsete, povești și mâncare făcută cu suflet.

Vă așteptăm la Ciorbarie Iași să redescoperiți magia gustului autentic, într-un cadru primitor, unde fiecare lingură vă aduce mai aproape de rădăcinile și tradițiile ce ne fac unici.

Reîntoarcerea la origini nu a fost niciodată mai delicioasă!